Jeg skal innrømme - jeg er en enorm pastaelsker. Selv om du ikke liker pasta, kan du lage disse krydrede osteaktige kjøttbollene som hovedrett. De krever ikke pasta tross alt, men jeg serverte dem med englehår og familien min elsket dem.
Dette er ikke dine vanlige kjøttboller. De er fylt med deilig smak fra så mange fantastiske ingredienser. Moren min lager en lignende oppskrift, selv om de ikke har ost. Du må bare ha ost! Ta denne ostekålgryten for eksempel. Uten osten hadde den ikke nær smaken - og det er det samme som disse kjøttbollene. De har en fantastisk krydret smak, men osten er det som virkelig gjør dem deilige.
Med varm saus, persille og mozzarella er du sikker på at du vil elske smaken av disse små kjøttbollene. Den deilige sausen er laget med ketchup og honning og gjør dem enda bedre. Dette er et fantastisk valg når du trenger komfortmat. Den salte smaken er perfekt for å varme deg opp på en kjølig kveld, omtrent som min hvite bønne med sprø baconsuppe. Når du trenger komfortmat, vil du ha noe varmt og deilig, og disse kjøttbollene er definitivt det.
Det tar bare omtrent en halv time å få disse på bordet, og familien din vil virkelig takke deg for dem. De er så enkle å lage, og du får omtrent 20 kjøttboller per oppskrift, perfekt for familiemiddager. Du kan også lage disse fremover - alt annet enn sausen - og fryse dem slik at du alltid har noen for hånden. Jeg har en pakke eller to i fryseren akkurat nå og venter på å bli servert.
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 35 minutter
Utbytte: 5 porsjoner - 4 kjøttboller hver
Serveringsstørrelse: 250 g (8,8 oz)
Mat: amerikansk
Type: Hoved
Ingredienser:
Kjøttboller:
2 ½ kopper mel
1 ss. av bakepulver
En klype salt og sukker
500 g kjøttdeig
2 ss. av varm saus
1 ts. av tørket persille
½ kopp melk
3 kopper strimlet mozzarella
Glasur:
1 kopp krydret ketchup
1 ss. av honning
Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
2. Lag hjemmelaget allsidig bakeblanding ved å kombinere mel, bakepulver, salt og sukker sammen.
3. Bland ingrediensene til kjøttboller til en jevn deig masse dannes.
4. Del og rull blandingen for å lage 20 kjøttboller. Legg hver på en foret arkpanne.
5. Stek i 25-30 minutter. I løpet av de siste 5 minuttene av bakingen dekker du hver kjøttbolle med en glasur laget av krydret ketchup og honning.
Start med kjøttdeig eller hakket chuck hvis du vil ha et heathier-alternativ.
Du lager din egen allsidige bakeblanding - som du også kan bruke til andre oppskrifter.
Bland ingrediensene godt for å sikre at hver bit er deilig.
Rull til kjøttboller uansett størrelse du vil ha, avhengig av hvor mange du trenger.
Stek kjøttkaker til gylden perfeksjon.
Glasér kjøttkaker rett før de kommer ut av ovnen.
Serveres alene eller sammen med dine favorittretter.
Forberedelsestid5 minutter
Koketid30 minutter
Total tid35 minutter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 200 ° C.
- Lag hjemmelaget allsidig bakeblanding ved å kombinere mel, bakepulver, salt og sukker sammen.
- Bland kjøttkuleringrediensene sammen til det dannes jevn deig masse.
- Del og rull blandingen for å lage 20 kjøttboller. Plasser hver på en foret arkpanne.
- Stek i 25-30 minutter. I løpet av de siste 5 minuttene av bakingen dekker du hver kjøttbolle med en glasur laget av krydret ketchup og honning.
Næringsinnhold:
Utbytte:
5Serveringsstørrelse:
4 kjøttkakerMengde per porsjon:Kalorier: 2390 Totalt fett: 51,8 g Mettet fett: 22,8 g Kolesterol: 502 mg Natrium: 1157 mg Karbohydrater: 256,6 g Fiber: 8,8 g Sukker: 8,4 g Protein: 212 g