Olive Garden er en av favorittrestaurantene mine. Jeg kan ikke fortelle deg hvor spent jeg var på å snuble over denne deilige gnocchi-suppeoppskriften.
Ikke bare er dette en enkel suppe å lage, det tar enda bedre enn Olive Garden’s. Jeg kunne ikke tro at jeg kunne gjenskape favorittmenyelementene mine til bare en brøkdel av prisen. Nå vet du hvor mye jeg elsker å prøve ut nye oppskrifter, og denne er uten tvil en av mine aller favoritter. Jeg har til og med fått mine kresne spisere til å prøve det - og den har spinat i seg! Selvfølgelig fikk jeg dem også til å spise laks med denne deilige oppskriften av parmesanlaks av hvitløk - kanskje de ikke er så kresne tross alt!
Men seriøst, denne kyllinggnocchi-suppen er fantastisk. Du trenger bare ett kyllingbryst for å lage nok suppe til fire, så det er også et godt måltid for budsjettet. Med masse urter og smakstilsetninger og selvfølgelig gnocchi-pastaen, vil dette helt sikkert bli din families favoritt. Og når vi snakker om familiefavoritter, har du hatt sjansen til å prøve denne søte påskeharen? Han er lunefull, lett å lage og veldig deilig.
Ok, så tilbake til suppen. Det er en så enkel oppskrift og en som er flott å varme deg opp på kjøligere kvelder. Hvis du elsker gnocchi-suppen fra Olive Garden, men du bare ikke kan rettferdiggjøre å spise ute mer enn en i uken eller så, er dette den perfekte oppskriften for deg å prøve. Det er deilig, og du får en favoritt i Olive Garden på omtrent en halv time.
Gnocchi suppe oppskrift
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 20 minutter
Total tid: 30 minutter
Utbytte: 4 porsjoner
Serveringsstørrelse: 10 oz (300 g)
Mat: amerikansk
Type: Hoved
Ingredienser:
1 stort kyllingbryst, skiver
2 ss. av olivenolje
1 purre (bare hvit del), skiver
1 middels gulrot, hakket
2 kopper fersk spinat
2 hvitløksfedd, hakket
1 ts. av timian
1 ts. av persille
1 ss. salt
3 ss. av mel
½ kopp krem
1 kopp melk
5 kopper kyllingbuljong
2 ½ kopp tørket gnocchi pasta
Bruksanvisning
1. Forvarm en oljet panne på middels varme. Sautee skiver purre og hakket gulrot i 3-4 minutter, tilsett kyllingbryst, urter, salt og hvitløk. Rør og kok i 3 minutter til.
2. Dryss mel over toppen, rør og hell i væsker.
3. Når væske kommer til et kokepunkt, tilsett gnocchi-pasta eller forhåndsfarget potetgnocchi. Når pastaen er klar, fjern den fra varmen, tilsett fersk spinat og bland til den er visnet. Juster krydder etter smak før servering.
Kyllingbryst kombinert med friske grønnsaker gir denne gnocchi-suppen en fantastisk smak
Sautee kyllingbryst med purre, gulrøtter og urter
Tilsett fersk gnocchi pasta - kjøpt eller hjemmelaget
Rør alle ingrediensene sammen og tilsett fersk spinat.
Det smaker bedre enn Olive Garden - og til under halvparten av prisen!
Forberedelsestid10 minutter
Koketid20 minutter
Total tid30 minutter
Bruksanvisning
- Forvarm en oljet panne på middels varme. Rør og kok i 3 minutter til.
- Dryss mel over toppen, rør og hell i væsker.
- Når væske kommer til et kokepunkt, tilsett gnocchi-pasta eller forhåndsstekt fersk potetgnocchi. Juster krydder etter smak før servering.
Næringsinnhold:
Utbytte:
4Serveringsstørrelse:
10 ozMengde per porsjon:Kalorier: 674 Totalt fett: 15,4 g Mettet fett: 11,6 g Kolesterol: 100 mg Natrium: 3771 mg Karbohydrater: 39,1 g Fiber: 2,2 g Sukker: 6 g Protein: 40 g