Vi har alle hatt glede av de tradisjonelle skinke- og ostesmørbrødene - du vet, de som gjør høytiden så fantastisk. Jeg baker dem hver jul, og familien min elsker dem. Disse bakte skinke- og ostepakkene er en fantastisk ny forståelse av den gamle tradisjonelle oppskriften. Du får den samme skinke- og ostedekoriteten sammen med Worcestershire, sennep og valmuefrø, men på en helt ny måte som du garantert vil elske.
Det tar bare 40 minutter å lage disse yummy roll-ups, og det inkluderer prep-tiden. De vil være bra for familiemøter, eller de kan bare bli din favoritt ferieoppskrift! Hvis du elsker fylte ruller, må du også sjekke ut disse kyllingrullene med ost og bacon - de er det perfekte familiemåltidet.
Du kan bruke tradisjonell sveitsisk ost til disse, eller hvis du foretrekker det, erstatte skarp cheddar eller hvilken som helst skarp ost du liker. Jeg er en stor fan av skarp cheddar og tror det ville smake fantastisk som en erstatning hvis du ikke er en fan av sveitsisk.
Disse er så deilige og så veldig enkle å lage. Jeg pisket opp et parti til en Super Bowl-fest, og de var en stor hit. Jeg kan ikke engang forestille meg å gå tilbake til den gamle måten å lage disse på. Butterdeigen får dem til å smake så lette og luftige - og du kan helt erstatte pizzadeig eller halvmåne-ruller hvis du vil. Oh, og disse bakte avokadofriesene med jalapeno-saus er også en stor sportsfest hit.
Så hvis du alltid har elsket disse skinke- og sveitsiske rundstykkene, kommer du virkelig til å elske disse skinke- og osterullene. De er faktisk lettere å lage enn rullene - siden du ikke trenger å skjære rullene før du fyller dem - og de har en så fantastisk smak. Legg disse til listen over måter du må gjøre for neste fest, og jeg garanterer at gjestene dine vil elske dem!
Bakt skinke og ostRoll-ups
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 40 minutter
Utbytte: 6-9
Serveringsstørrelse: 3-4,5 oz (90-130 g)
Mat: amerikansk
Type: Forrett
Ingredienser:
6 skiver skarp ost
12 skiver skinke
1 butterdeigsark
½ kopp smør
1 ss. valmuefrø
2 ss. søt sennep
½ ts. Hvitløkspulver
½ ts. Worcestershire saus
Bruksanvisning:
Forvarm ovnen til 350 ° C.
Rull butterdeigen til et rektangel på 30 × 40 cm. Topp med skiver og ost i skiver.
Rull deigen tett og skjær i 6-9 stykker, avhengig av serveringsdeler.
Legg opprullinger i bakeform og stek i 15 minutter.
I mellomtiden smelter smør og visp med valmuefrø, hvitløk, sennep og Worcestershire saus. Hell sausen jevnt over opprullingene.
Sett tilbake i ovnen i 10 minutter til.
Puffdeig gir disse skinke- og osterullene en så fantastisk lett tekstur.
Legg skinke og ost jevnt på bakverket.
Rull forsiktig slik at skinke og ost holder seg på plass.
Skjær i jevne ruller hvor tykk du vil ha, avhengig av hvor mange porsjoner du trenger.
Bland saus mens opprullingen bakes.
Så deilig når alle smakene steker sammen.
Forberedelsestid10 minutter
Koketid30 minutter
Total tid40 minutter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Rull butterdeigen til et rektangel på 12x15 tommer (30x40 cm). Topp med skiver skinke og ost.
- Rull deigen tett og skjær i 6-9 biter, avhengig av serveringsdeler som er best.
- Legg opprullinger i bakeform og stek i 15 minutter.
- I mellomtiden smelter smør og visp med valmuefrø, hvitløk, sennep og Worcestershire saus. Hell sausen jevnt over opprullingene.
- Sett tilbake i ovnen i 10 minutter til.
Næringsinnhold:
Utbytte:
8Serveringsstørrelse:
3 oz (90 g)Mengde per porsjon:Kalorier: 229 Total fett: 19,4 g Mettet fett: 9,8 g Kolesterol: 59 mg Natrium: 713 mg Karbohydrater: 5,4 g Fiber: 0,9 g Sukker: 0,7 g Protein: 8,5 g