Jeg elsker fersken skomaker, spesielt hvis du fyller på is. Ikke bare er dette enkelt, det er deilig, og familien min er enig. Dette tar bare 10 minutter å gjøre seg klar til ovnen, og når den kommer helt gyldenbrun, er den den deiligste ferskenskomakeren du noensinne vil spise. Hvis du elsker fersken skomaker - eller noen skomaker faktisk - vil du absolutt elske denne oppskriften. Og hvis du ikke liker fersken, kan du erstatte bjørnebær, blåbær eller annen frukt med denne.
Familien min elsker det når jeg prøver nye dessertoppskrifter. De slukte virkelig opp denne blåbærpai, og de elsker også denne nye ferskenskomakeroppskriften. Ferske fersken gir denne skomakeren en fantastisk smak, men hvis du ikke har noen ferske på hånden - eller hvis de er utenfor sesongen - kan du bruke frosne eller hermetiske fersken.
Bare husk å tømme dem godt slik at du ikke har for mye væske i oppskriften. Denne oppskriften bruker også kjernemelk, noe som gir den en veldig rik smak og har valmuefrø - som er helt valgfrie.
Du baker skomakeren i en springform, og den kommer vakkert ut. Toppet med iskrem med vanilje - hjemmelaget er enda bedre - dette er sannsynligvis en av de enkleste og deiligste desserter du kan servere familien din.
Jeg serverte den faktisk til dessert etter denne laksebrønnen og familien min trodde de var i himmelen. Din vil også, spesielt hvis du topper den med hjemmelaget iskrem eller hjemmelaget pisket pålegg. Dette er en så lett og deilig skomaker - det blir sikkert en familiefavoritt.
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 45 minutter
Total tid: 55 minutter
Utbytte: 2 porsjoner
Serveringsstørrelse: 300 g (10 oz)
Mat: Engelsk
Type: Dessert
Ingredienser:
2 middels fersken, pitted og skiver
2 ss. av smør
1 kopp mel
1 ½ ts. av bakepulver
2/3 kopp sukker
1 kopp kjernemelk
En klype vaniljepulver
2 ss. av valmuefrø
Kanelpulver og is til servering
Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen din til 180 grader C.
2. Visp mel, vanilje og bakepulver sammen. Bland tørre ingredienser med romtemperatur kjernemelk og sukker. Tilsett valmuefrø.
3. Fyll to 5-tommers fjærformer med smeltet smør og tilsett røren over (uten blanding). Legg fersken i skiver på toppen.
4. Stek i 45-50 minutter eller til den er gyllen på toppen. Server varm, drysset med kanel og toppet med vaniljeis.
Ferske fersken gir denne skomakeren en så varm og innbydende smak
Visp tørre ingredienser sammen og tilsett kjernemelk
Smør bunnen av to springformer og tilsett deretter skomakerrør
Ferskenene koker oppå røren og gir skomakeren et vakkert ferdig utseende
Disse små skomakerne serverer så vakkert og er deilige når de er toppet med vaniljestangis
Forberedelsestid10 minutter
Koketid45 minutter
Total tid55 minutter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180 grader C (350 F).
- Visp mel, vanilje og bakepulver sammen. Tilsett valmuefrø.
- Fyll to 5-tommers vårformer med smeltet smør og tilsett røren over (uten blanding). Legg fersken i skiver på toppen.
- Stek i 45-50 minutter eller til den er gyllen på toppen. Server varm, drysset med kanel og toppet med vaniljeis.
Næringsinnhold:
Utbytte:
2Serveringsstørrelse:
10 ozMengde per porsjon:Kalorier: 741 Total fett: 17,5 g Mettet fett: 8,5 g Kolesterol: 35 mg natrium: 273 mg karbohydrater: 136,7 g fiber: 4,9 g sukker: 88,2 g protein: 13,6 g