Takeaway er fantastisk, ikke sant? Jeg mener, du får et hyggelig, sunt og deilig måltid, og du trenger ikke å tilbringe timer på kjøkkenet. Vi har ikke en god indisk restaurant rundt meg, så jeg får sjelden unne meg deilig indisk mat. Inntil nå.
Denne smørkyllingoppskriften i restaurantstil er helt fantastisk, og den er laget i tregkokeren, så den er like enkel å lage som den er fantastisk å spise. Det tar omtrent halvannen time, inkludert koketid.
Forbered tiden til du legger den til tregkokeren, er bare ca 15 minutter. Tenk deg, du kan ha autentisk indisk mat som tar mat mens du gjør andre ting rundt huset. Det er det perfekte måltidet, og det vil spare deg for penger, for la oss innse det, alt som takeaway er ikke gratis, ikke sant?
Jeg elsker enkle oppskrifter som viser seg deilige måltider. Som denne spinat- og baconfrittataen du kunne ha klart kvelden før, og bare putt den i ovnen for en rask og næringsrik frokost. Alt som sparer meg tid - og penger - og viser seg deilig mat som familien min vil spise, er en vinner i boka mi.
La oss nå komme tilbake til den kjempegode smørkyllingen. Den har yoghurt, mandler, tomater, hvitløk og selvfølgelig ingefær og spisskummen for å gi den den gode indiske rettens smak. Ærlig talt, dette er en av de beste oppskriftene, og du kan servere den med naan eller annet indisk brød, og du vil virkelig føle at du har bestilt takeaway.
Hvis du leter etter noe litt annerledes enn kyllingspaghetti eller din tradisjonelle smak av burgere eller pølser, er dette definitivt en oppskrift du vil prøve ut. Jeg lover at du kommer til å elske det, og det er så enkelt å lage at det er perfekt for de travle ukene når du faktisk må bestille takeaway for å få et godt, varmt måltid.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 1 time og 25 minutter
Total tid: 1 time og 40 minutter
Utbytte: 4 porsjoner
Serveringsstørrelse: 9 oz (250 g)
Mat: Indisk
Type: Hovedrett
Ingredienser:
Marinade:
1/3 kopp yoghurt
¼ kopp skrelte mandler
4 hermetiske tomater
1 ss. tomatpuré
½ ts chilipulver
1 ts spisskummen
1 ts revet ingefær
2 hvitløksfedd
1 ts sennepsfrø
Kylling:
4 utbenede kyllinglår, kuttet i terninger
4 ss. full fett krem
3 ss. smør
1 hvitløk, skåret i halvmåneskiver
Frisk koriander eller persille til servering
Bruksanvisning
1. Behandle alle marinadeingrediensene i blenderen til de er glatte.
2. Bland kylling med marinade og sett til side i 15 minutter.
3. I mellomtiden sauter løk i 1 ss. smør til gjennomsiktig.
4. Overfør marinert kylling til løken med 2 ss. av smør og fløte. La det småkoke over middels varme i 5 minutter.
5. Overfør alt til sakte komfyr, tilsett ¼ kopp vann og kok på HØY i 1,25 timer. Server med friske grønnsaker.
Smør, tomater og indiske krydder gir denne kyllingretten autentisk takeaway-smak.
Pureer marinadeingredienser sammen i blender før du tilsetter til kylling.
Sauter løk til det er klart.
Legg i crock pot og slapp av mens den koker.
En slik deilig og autentisk smaker av indisk matrett - og du trenger ikke å vente på leverings fyren.
Forberedelsestid15 minutter
Koketid1 time og 25 minutter
Total tid1 time og 40 minutter
Bruksanvisning
- Behandle alle marinadeingrediensene i blenderen til de er glatte.
- Bland kylling med marinade og sett til side i 15 minutter.
- I mellomtiden sauter løk i 1 ss. smør til gjennomsiktig.
- Overfør marinert kylling til løken med 2 ss. La det småkoke over middels varme i 5 minutter.
- Overfør alt til sakte komfyr, tilsett ¼ kopp vann og kok på HØY i 1,25 timer. Server med friske grønnsaker.
Næringsinnhold:
Utbytte:
4Serveringsstørrelse:
9 ozMengde per porsjon:Kalorier: 362 Totalt fett: 23,9 g Mettet fett: 9,3 g Kolesterol: 90 mg Natrium: 173 mg Karbohydrater: 17,3 g Fiber: 3,4 g Sukker: 8,7 g Protein: 18,8 g