Jeg elsker en god kyllingrett, spesielt hvis den har meksikansk smak. Vi prøver å lage meksikansk matkveld minst en gang i uken eller så hjemme hos meg, og jeg tenkte at dette ville være et flott sunt alternativ til tradisjonelle taco og nachos.
Det jeg ikke visste er hvor mye familien min vil elske dette. Dette er ærlig talt en av de beste meksikanske måltidene jeg noensinne har laget, og det er så mye sunnere enn fettete elendige og lignende.
Barna mine elsket til og med det, og de liker virkelig ikke å gi opp tacoene sine. Det tar bare omtrent 15 minutter å gjøre denne klar, og deretter koker den i tregkokeren i noen timer. Så dette er en flott rett å lage hvis du har noe annet å gjøre på ettermiddagen.
Bare kom i gang, og når du kommer hjem, blir det perfekt tilberedt. Og kanskje jeg legger til at limejuice og koriander gjør det til himmelsk. Dette er ærlig talt en så rask og enkel meksikansk oppskrift, og hvem elsker ikke bare en god kyllingrett? Du kan også servere dette med noen deilige og sunne squash tortillas.
Seriøst, bare 15 minutter for å gjøre dette klart, og du vil ha det mest fantastiske måltidet som venter på deg. Du trenger tacokrydder, fløte, rømme, pepper, tomater og noen få andre ingredienser for å lage dette, og det serverer perfekt over ris.
Eller du kan servere den med taco-skjell, chips eller noe annet du liker sammen med din meksikanske mat. Legg til litt ekstra ost og rømme, så vil familien din tro at de spiser på en ekte meksikansk restaurant, de vil elske deg enda mer for det når du serverer disse deilige sjokoladekakene til dessert.
Salsa kylling
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 4-5 timer
Total tid: 4-5 timer + 20 minutter
Utbytte: 6 porsjoner
Serveringsstørrelse: 350 g (12 oz)
Mat: Meksikansk
Type: Forrett, Main
Ingredienser:
2 kg kyllingbryst
2 ss. av tacokrydder
1 ½ kopp fullkrem
½ kopp rømme
1 paprika
1 kopp cherrytomater
½ rødløk
1 ss. av limesaft
1/3 kopp fersk koriander
Bruksanvisning
1. Lag din hjemmelagde salsa ved å hakke paprika, tomater, løk og koriander sammen. Krydre med salt og pepper, tilsett limesaft.
2. Ha kylling i en langsom komfyr, puttekrem i, tilsett salsa, tacokrydder og en sjenerøs klype salt.
3. Kok på HØY i 4-5 timer eller til kyllingen faller lett fra hverandre.
4. Strim kylling med en gaffel, tilsett rømme og juster krydder om nødvendig. Server med pasta, ris, chips osv.
Start med kyllingbryst for et deilig meksikansk måltid
Koriander, tacokrydder og forskjellige andre smaker gjør dette til et fantastisk måltid
Kyllingen koker perfekt opp i crock potten på bare noen få timer
Tilsett rømme og andre ingredienser for å gjøre det kremaktig og deilig
Server over ris eller dine favoritt meksikanske chips eller tortillas
Forberedelsestid15 minutter
Koketid5 timer
Total tid5 timer og 15 minutter
Bruksanvisning
- Lag din hjemmelagde salsa ved å hakke paprika, tomater, løk og koriander sammen. Krydre med salt og pepper, tilsett limesaft.
- Ha kylling i en langsom komfyr, pout krem i, tilsett salsa, tacokrydder og en sjenerøs klype salt.
- Kok på HØY i 4-5 timer eller til kyllingen faller lett fra hverandre.
- Strim kylling med en gaffel, tilsett rømme og juster krydder om nødvendig. Server med pasta, ris, chips osv.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
12 ozMengde per porsjon:Kalorier: 638 Total fett: 26,6 g Mettet fett: 8,7 g Kolesterol: 278 mg Natrium: 413 mg Karbohydrater: 5,7 g Fiber: 0,9 g Sukker: 2,6 g Protein: 88,7 g