Jeg ble nylig bedt om å ta imot en fest og tenkte hva som ville være en fantastisk forrett eller festmat som er unik - jeg ville ha noe som var så annerledes enn noe jeg noen gang hadde laget. Så kom jeg over disse fantastiske courgettekulene.
Jeg ble så overrasket over hvor enkle de er å lage, og de er veldig deilige. Oppskriften gir mye for et lite selskap, og du kan enkelt doble det hvis det er nødvendig for å lage mer - hvis du planlegger et bryllup, vil disse være perfekte!
Jeg kan ikke fortelle deg hvor spent jeg var på å finne denne oppskriften. Den siste oppskriften som fikk meg til å glede meg var bakte avokadofries - husker du de? De er også deilige og så unike. Jeg elsker enhver oppskrift som er annerledes enn alle de andre, og disse courgettekulene er absolutt det.
De er virkelig perfekte for fester og sammenkomster, eller du kan bare lage dem hjemme for å få en god matbit. De holder seg i kjøleskapet i flere dager og kan lett varmes opp i mikrobølgeovnen.
Med hvitløk, basilikum, ost og forskjellige andre ingredienser, blir disse courgettekulene raskt din favoritt. De er også veldig enkle å lage og tar bare omtrent 40 minutter å telle forberedelsestiden. Jeg elsker raske og enkle oppskrifter, spesielt når de viser seg så deilig mat!
Jeg planlegger å lage disse igjen til en kommende brunsj, hvor jeg skal servere denne deilige laksewellingtonen. Hvis du ikke har prøvd dette ennå, burde du virkelig gjøre det. Det er lett og velsmakende, og jeg tror disse courgettekulene vil være den perfekte forretten for en laksebrunsj!
Hvis du trenger festmat, gå til, så anbefaler jeg disse courgettekulene på det sterkeste. De tar deg ikke hele dagen på kjøkkenet, og de har den perfekte fingermatstørrelsen.
I tillegg kan du servere dem med et hvilket som helst antall dypsauser, og de er laget av courgette, så de er litt sunnere enn mange andre festmatalternativer.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25 minutter
Total tid: 40 minutter
Utbytte: 14 squashkuler
Serveringsstørrelse: 160 g (5,5 oz)
Mat: amerikansk
Type: Forrett
Ingredienser:
1 2/3 kopper courgette, finhakket
1 kopp brødsmuler
1 ts. av hvitløkspulver
1 ts. av tørket basilikum
1 ts. salt
2 egg
1 kopp ost, strimlet
2 ss. av olivenolje
Bruksanvisning
1. Forvarm ovnen din til 180 grader C. Legg et bakepapir med bakepapir.
2. Bland squash, brødsmuler, hvitløk, basilikum, salt, egg og ost sammen. Den siste røren skal lett komme sammen.
3. Med litt oljede hender, danner du courgette baller i golfstørrelse og legger dem på bakepapir.
4. Stek i 20-25 minutter eller til den er gylden og sprø på utsiden.
Finstrimlet courgette gir grunnlaget for deg smakfulle courgettekuler.
Tilsett courgette, ost og egg sammen med smakstilsetninger før blanding.
Rull blandingen i baller med golfballstørrelse - eller mindre hvis du vil lage flere mindre baller.
Bake til perfeksjon.
Legg til tannpirker for enklere henting og dypping av sauser etter eget ønske.
Forberedelsestid15 minutter
Koketid25 minutter
Total tid40 minutter
Bruksanvisning
- Forvarm ovnen til 180 grader C. Legg et bakepapir med bakepapir.
- Bland courgette, brødsmuler, hvitløk, basilikum, salt, egg og ost sammen. Den siste røren skal lett komme sammen.
- Med litt oljede hender, danner du courgette baller i golfstørrelse og legger dem på bakepapir.
- Stek i 20-25 minutter eller til den er gylden og sprø på utsiden.
Næringsinnhold:
Utbytte:
7Serveringsstørrelse:
5,5 ozMengde per porsjon:Kalorier: 184 Totalt fett: 11,5 g Mettet fett: 4,6 g Kolesterol: 64 mg Natrium: 567 mg Karbohydrater: 12,6 g Fiber: 1 g Sukker: 1,7 g Protein: 8,1 g