Tortillaer er den perfekte snacken. Jeg har aktivt sett på karbohydratene mine i det siste, og det er mer karbohydrater i en meltortilla enn det jeg har lov til hele dagen.
Det gjør kjærligheten til tortilla litt trist. Så jeg begynte å lete etter alternativer. Og jeg fant denne fantastiske oppskriften på squash tortillas som hjelper med å sette ting tilbake i perspektiv.
Det er bare noen spiseskjeer mel i disse tortillaene, så de har veldig lite karbohydrater. De har også lite fett og er veldig deilig. Du spiser courgettebrød, ikke sant? Hvorfor ikke courgetttortillas?
Når du snakker om courgettebrød, hvis du ikke har prøvd denne deilige sitronglaserte courgettebrødoppskriften, går du glipp av det. Det har raskt blitt familiens favoritt søte brød, og vi lager det til alle mulige anledninger, fra enkle desserter til familiesammenkomster.
Nå tilbake til tortillaene. De er smaksatt med bare en stor oregano, noe som virkelig gjør dem deilige. Nevnte jeg at de også er bakt? Bakt versus stekt gjør dem så mye sunnere og lavere i alle slags dårlig fett og kolesterol.
Disse blir seriøst din favorittbit - de er allerede min favoritt. Jeg har laget noen få serier bare for å ha det til når jeg får munchies, og disse er flotte. Topp dem med salsa og rømme, eller litt avokado - hva du vil, egentlig. Uansett hva du legger på dem, er det sikkert deilig.
Jeg elsker enkle oppskrifter, og denne er virkelig enkel. Det tar mindre enn en halvtime fra start til slutt. Jeg trenger enkle oppskrifter som dette i livet mitt - jeg er normalt så opptatt at jeg ikke har tid til å lage ekstravagante matvarer, og det gjør meg lei meg.
Når jeg kan legge deilige måltider på bordet - eller til og med snacks - på bare noen få minutter, er det en god dag. Ta denne ostekålgryten for eksempel. Du kan ha det på middagsbordet på omtrent en halv time, og det er så deilig.
På bare 25 minutter, med bare noen få ingredienser, kan du ha disse fantastiske courgette tortillasene med lite fett og lite karbohydrat til snacking. De er ypperlige for taco-natt hvis du ser på karbohydratene dine, eller bare når som helst du ønsker å fylle noe sunt, men likevel sunt.
Courgettsortillas
Forberedelsestid: 10 minutter
Steketid: 15 minutter
Total tid: 25 minutter
Utbytte: 6 porsjoner
Serveringsstørrelse: 1,5 oz (40 g)
Mat: amerikansk
Type: Forrett
Ingredienser:
1 ½ kopp revet courgette, presset ut
1 egg
8 ss. av mel
1 ts. av tørket oregano
Bruksanvisning
1. Krydre revet courgette med en sjenerøs klype salt. Vent et minutt og klem en gang til for å fjerne overflødig fuktighet.
2. Tilsett mel, egg og oregano og bland godt.
3. Del opp i 6 deler og spred hver og en i 4-tommers (10 cm) skiver på pergamentdekket bakeplate eller silikonmatte.
4. Stek ved 180 ° C i 20-30 minutter, eller til tortillas er brune på kantene, men fortsatt myke i midten.
5. Avslutt med eventuelle pålegg.
Riv courgette og press ut overflødig fuktighet.
Bare fire ingredienser gir deg en verden med deilig smak.
Glatt blandingen i sirkler på bakepapir.
Stek til sprø deilighet - lite fett og full av smak.
Topp med et hvilket som helst antall yummy påfyll fra salsa til rømme og nyt!
Forberedelsestid10 minutter
Koketid15 minutter
Total tid25 minutter
Bruksanvisning
- Krydre revet courgette med en sjenerøs klype salt. Vent et minutt og klem en gang til for å fjerne overflødig fuktighet.
- Tilsett mel, egg og oregano og bland godt.
- Del opp i 6 deler og spred hver i 10 cm (4-tommers) skiver på bakepapirkledd bakepapir eller silikonmatte.
- Stek ved 180 ° C i 20-30 minutter eller til tortillas er brune på kantene, men fortsatt myke i midten.
- Avslutt med eventuelle pålegg.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
1,5 ozMengde per porsjon:Kalorier: 81 Total fett: 1,4 g Mettet fett: 0,4 g Kolesterol: 41 mg Natrium: 20 mg Karbohydrater: 13,7 g Fiber: 1,1 g Sukker: 0,9 g Protein: 3,5 g