Jeg leter alltid etter en god suppeoppskrift som familien min vil elske. Jeg har prøvd forskjellige versjoner av cheeseburger suppe tidligere, men ingen av dem har noen gang fornøyd de kresne spiserne mine som denne.
Det beste med denne cheeseburger-suppeoppskriften er at den er så enkel å lage. Du lager grønnsakene i tregkokeren, noe som sparer deg så mye tid. Og dette er en flott suppe for de kalde vinternettene!
Dette ville være en flott suppe å servere i hjemmelagede suppeskåler eller bare servere den slik du vanligvis serverer suppe. Jeg lover at familien din kommer til å elske det. Det er sunt og så deilig.
Du kan til og med lage dette til lunsj eller servere restene dagen etter med denne smakfulle blomkålgrillosten. Et notat skjønt, det kan hende at du faktisk ikke har noen rester, så du må kanskje lage et nytt parti til lunsj.
Familien min er ganske kresen, og jeg må ofte prøve noen forskjellige oppskrifter for å finne en som de vil elske, spesielt når det gjelder suppe. De er ganske innstilt på sine måter og liker ikke å prøve noe nytt.
De elsket denne, skjønt, og har til og med spurt meg når jeg lager det igjen. På bare tre timer kan du servere familien denne deilige suppen som de garantert vil elske. Og hvis du lager disse Oreo-ostekakebittene til dessert, vil de elske det enda mer!
Kjøttdeig, skarp cheddarost og poteter er hovedingrediensene i denne deilige suppen
Ha løk, poteter og gulrøtter i en sakte komfyr på høyt til de er gjennomstekte
Kok kjøttdeig når grønnsakene dine nesten er ferdige
Cheddarosten gir denne suppen en rik og deilig base
Bland ingrediensene sammen når alt er ferdig tilberedt
Server med ditt favoritt varme brød eller kjeks
Forberedelsestid10 minutter
Koketid3 timer
Total tid3 timer og 10 minutter
Ingredienser
- 3 poteter, skrelt og kuttet i terninger
- ½ løk, hakket
- ½ stor gulrot, kuttet i terninger
- 1 ss. av italiensk urtemiks
- 2 1/2 kopper kyllingbuljong
- 400 gram kjøttdeig
- ¼ kopp mel
- ¼ kopp smør
- 2 kopper melk
- 300 g skarp cheddarost, strimlet.
Bruksanvisning
- Ha grønnsaker i en sakte komfyr, dryss tørkede urter på toppen og dekk med kyllingbuljong.
- Kok på HØY til grønnsaker er myke.
- I mellomtiden steker du kjøttdeig til den er gjennomstekt. Tøm overflødig væske, fjern den på en bolle eller plate.
- Bruk samme panne (uten å vaske den) for å koke sausen. Til sausen, smelt smør og dryss mel på toppen. Kok i 30 sekunder og hell melken i mens du visper hele tiden for å forhindre at det dannes klumper.
- Kok sausen i 10 minutter eller til den er tykkere. Tilsett ost og la den smelte helt.
- Hell sausen i suppebunnen, tilsett biff og kok på LAVT i 30 minutter til.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6 porsjonerServeringsstørrelse:
350 g (12 oz)Mengde per porsjon:Kalorier: 536 Total fett: 29,9 g Mettet fett: 17,6 g Kolesterol: 136 mg Natrium: 759 mg Karbohydrater: 27,2 g Fiber: 3,1 sukker: 6,1 g Protein: 39,1 g