Lager du hjemmelaget godteri til høytiden? Det gjør jeg, og hvert år prøver vi å legge til noe nytt. På det notatet leter jeg alltid etter en god godterioppskrift som ikke er så vanskelig.
Denne hjemmelagde peppermyntebiffoppskriften er så god, og det tar bare noen få minutter å utgjøre et parti yummy godterier. Disse smaker akkurat som York Peppermint Patties som du kjøper i butikkene, men de er så mye bedre fordi de er hjemmelagde.
Hvis du lager ditt eget hjemmelagde julegodteri, eller bare noe godteri gjennom hele året, vil du definitivt prøve disse peppermyntekakene. Ikke bare er de enkle, de er så deilige og du kan dekorere dem til de forskjellige høytidene.
Bruk strøssel eller dekorativ glasur i forskjellige farger for å pynte disse til jul, valentinsdag eller andre høytider. Og hvis du virkelig elsker en god sjokoladeoppskrift, må du være sikker på å lage disse fantastiske sjokoladekakene. De er en favoritt i familien min.
Disse godteriene er så enkle å lage. Du blander bare ingrediensene dine, ruller dem ut, kutter i formene du vil ha og dypper deretter i sjokolade. Du kan også gjøre disse i hvit sjokolade, og når du ruller dem ut, kan du bruke sesongbaserte kakeskjær til å kutte dem slik at de er veldig dekorative.
Det er så mange varianter av disse peppermynte godteriene du kan lage, og de er alle helt guddommelige. Hvis du noen gang har ønsket å lage ditt eget godteri, er dette en utmerket oppskrift for å komme i gang. Og du bør også sjekke ut denne fantastiske mikrobølge sjokolade fudge oppskriften.
Peppermyntekaker
Forberedelsestid: 5 minutter
Steketid: 30 minutter
Total tid: 35 minutter
Utbytte: 8 porsjoner
Serveringsstørrelse: 50 g (1,7 oz)
Mat: amerikansk
Type: Dessert
Ingredienser:
2 ss. av smør, mykgjort
2 ss. med full fettkrem
1 ss. av mais sirup
1 ts. av sitronsaft
1 ½ ts. av peppermynteekstrakt
3 1/3 kopper melis
Smeltet mørk sjokolade for belegg
Grønn matfarging (valgfritt).
Bruksanvisning
1. Visp smør, fløte, majssirup, sitronsaft og peppermynte sammen for å lage en pasta. Du kan også legge til grønn matfarging.
2. Tilsett pulverisert sukker gradvis, mens du rører hele tiden til det dannes en glatt og litt klebrig ball med "deig".
3. Dryss litt mer pulverisert sukker på et skjærebrett og rull sukker “deigen” ½ cm (0,2 tommer) tykk. Frys i 15 minutter.
4. Skjær i små sirkler, fjern overflødig “deig” og frys i 10 minutter til.
5. Dekk i smeltet sjokolade og la stivne før servering.
Start med smør, fløte, majssirup og melis
Bland ingrediensene godt og tilsett i peppermynteekstrakt
Legg til matfargestoffer for å gjøre godteriene dine mer festlige
Rull ut og skjær godteri med kakeskjær for form
Dypp i smeltet sjokolade og pynt som du ønsker
Forberedelsestid5 minutter
Koketid30 minutter
Total tid35 minutter
Bruksanvisning
- Visp smør, fløte, majssirup, sitronsaft og peppermynte sammen for å lage en pasta. Du kan også legge til grønn matfarging.
- Tilsett pulverisert sukker gradvis, mens du rører hele tiden til det dannes en glatt og litt klebrig ball med "deig".
- Dryss litt mer pulverisert sukker på et skjærebrett og rull sukker “deigen” ½ cm (0,2 tommer) tykk. Frys i 15 minutter.
- Skjær i små sirkler, fjern overflødig “deig” og frys i 10 minutter til.
- Dekk til i smeltet sjokolade og la stivne før servering.
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
2 ozMengde per porsjon:Kalorier: 347 Totalt fett: 6,3 g Mettet fett: 4 g Kolesterol: 14 mg Natrium: 41 mg Karbohydrater: 73,7 g Fiber: 0 g Sukker: 70,5 g Protein: 1,1 g