Hvis du noen gang har søkt etter det perfekte tillegget til familie sammenkomster eller bare middager hjemme, er disse knasende parmesan hvitløkbakte potetene det! De er så enkle å lage og så deilige at de raskt blir din favoritt når du trenger noe spektakulært.
De er også gode for potlucks, ikke bare fordi de er enkle, men fordi alle sikkert vil elske dem. Fra parmesan og hvitløkssmak til sprøhet, som forresten tillater dypping, de er det perfekte supplement til ethvert måltid, eller bare en god matbit.
Serveres med hakket grønn løk og rømme, jeg tror virkelig disse raskt kommer til å bli en familiefavoritt. Og de er bakt, så de er litt sunnere enn de stekte potetene vi vanligvis henvender oss til. I tillegg bruker de olivenolje og ikke smør, så de er bare så mye bedre for deg.
Du trenger omtrent 10 minutter for å gjøre dem klare, og deretter steker de i rundt 45 minutter, så du har tid til å tilberede de andre rettene eller tilbringe litt kvalitetstid med familien mens den deilige sidebakken din koker. Dette er en flott side for travle hverdager når du bare ikke har tid til å tilberede et stort måltid, men du vil ha noe sunt og deilig.
Sprø parmesan hvitløk bakt poteter oppskrift
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 35 minutter
Total tid: 50 minutter
Utbytte: 6
Serveringsstørrelse: 4-7 oz
Mat: amerikansk
Type: Forrett
Ingredienser:
½ finrevet parmesan;
½ ts hvitløkspulver;
½ ts paprika;
½ ts herbes de Provence;
1 ts salt;
750 g poteter;
2 ss olivenolje;
yoghurt eller rømme, grønne løk til servering.
Bruksanvisning
1. Vask og skrubb poteter, tørk med tørkepapir og kutt i to.
2. Kombiner revet ost, hvitløk, paprika, salt og blandede urter.
3. Dekk hele bunnen av en 25-tommers bakepanne med olivenolje. Dryss krydret osteblanding jevnt over bunnen.
4. Ordne poteter på et ostelag med kuttet side ned og trykk litt.
5. Stek ved 400 ° C (220 ° C) i 35-40 minutter. La potetene hvile i 5-10 minutter, fjern forsiktig med kniv og slikkepott.
6. Server med rømme (eller yoghurt) drysset med grønne løk (eller gressløk) i skiver.
Så få ingredienser for å lage en så deilig rett
Start med babypoteter, kutt i to
Urtene gir denne retten sin fantastiske smak - du kan også eksperimentere med ditt eget utvalg av krydder
Bland krydder jevnt for jevn smak hele veien
Press potethalvdelene fast i krydder for å få den beste smaken i hver bit
Hakkede grønne løk virkelig kle dem opp
De er gode å dyppe - bruk rømme, yoghurt eller ranch
En så enkel rett - og så deilig!
Forberedelsestid15 minutter
Koketid35 minutter
Total tid50 minutter
Bruksanvisning
- Vask og skrubb poteter, tørk med tørkepapir og kutt i to.
- Kombiner revet ost, hvitløk, paprika, salt og blandede urter.
- Dekk hele bunnen av 10-tommers (25 cm) bakepanne med olivenolje. Dryss krydret osteblanding jevnt over bunnen.
- Ordne poteter på ostelaget med kuttet side ned og trykk litt.
- Stekes ved 400F (220C) i 35-40 minutter. La potetene hvile i 5-10 minutter, fjern forsiktig med kniv og slikkepott.
- Server med rømme (eller yoghurt) drysset med skiver grønn løk (eller gressløk).
Næringsinnhold:
Utbytte:
6Serveringsstørrelse:
5 ozMengde per porsjon:Kalorier: 130 Total fett: 5,6 g Mettet fett: 1,1 g Kolesterol: 2 mg Natrium: 419 mg Karbohydrater: 18,2 g Fiber: 2,9 g Sukker: 1,4 g Protein: 2,9 g